Disminuye el flujo de clientes en las tiendas de barrio en Colombia, según Servipunto.

Cambio en los Hábitos de Consumo

El comportamiento de compra de los colombianos está sufriendo una transformación notable, de acuerdo con el último informe de Servipunto. La tendencia más destacada es el declive de las tiendas de barrio, que han visto una caída del 7,1 % en la frecuencia de visitas durante el año 2025. Este cambio señala una reconfiguración en cómo los hogares colombianos adquieren alimentos y productos básicos.

Aumento en el Ticket Promedio

Si bien el valor de las ventas de las tiendas de barrio creció un leve 1,4 %, esta cifra no refleja un crecimiento real en el rendimiento de estos establecimientos. En cambio, se atribuye a un fenómeno de “ticket inflado”, donde el costo elevado de los productos ha aumentado el gasto promedio por compra. El ticket promedio subió de $9.325 en 2024 a $10.160 en 2025, alcanzando los $10.850 en enero de 2026, marcando un incremento del 11,8 %.

Nueva Dinámica de Compra

El estudio de Servipunto indica que los hogares están cada vez más planeando sus compras en grandes superficies, especialmente en tiendas de descuento como D1 y ARA. Estas tiendas están siendo preferidas para las compras regulares, mientras que las tiendas de barrio quedan relegadas a situaciones de emergencia o compras menores.

Los consumidores han cambiado su forma de adquirir productos, pasando de comprar por peso a hacerlo por cantidades específicas de dinero. Por ejemplo, las compras de productos como arvejas o salchichón se realizan con montos fijos, reflejando una “optimización” extrema del presupuesto familiar. Esto ha llevado a un descenso en los volúmenes de venta de ciertos productos, como el salchichón, cuya venta cayó un 5,4 %.

Pequeñas Cantidades y Ahorro

Otro fenómeno observado es la preferencia por porciones pequeñas. El consumidor opta por paquetes pequeños de café soluble, dispuestos a pagar precios más altos por gramo para evitar el gasto de una compra en mayor cantidad. Este comportamiento permite a los hogares reservar más recursos para compras en grandes superficies.

Se ha visto un impacto similar en productos como aceites y granos, que han disminuido entre un 4 % y un 7 %, lo que sugiere que los consumidores están cada vez más limitados en sus decisiones de compra y ya no se sienten atraídos por productos complementarios debido a su presupuesto ajustado.

Oportunidades para las Tiendas de Barrio

Las tiendas de barrio enfrentan un desafío significativo, según el análisis de Servipunto. La clave para su supervivencia no radica únicamente en la lucha por precios, sino en redefinir su rol. Los consumidores las ven ahora como aliados en urgencias y en compras diarias, donde la rapidez y la disponibilidad de pequeñas cantidades son sus mayores ventajas.

Juan Pablo Muñoz, líder de Data Analytics en Servipunto, señaló: “Estamos ante una migración de lealtad estructural. El consumidor ya llega a la tienda de la esquina con su compra lista, llevando consigo la bolsa del discount. Solo entran por lo que olvidaron o por lo mínimo necesario para el día siguiente. La industria y los tenderos que ignoren esta nueva dinámica de compra seguirán perdiendo terreno frente a formatos más ágiles”.